RAYONG CHANNEL สื่อสร้างสรรค์เพื่อคนระยอง

กระทรวงสาธารณสุข เตือนกินหวานจัดทำอ้วน-ฟันผุ ชี้น้ำขวดใส่ฟลุกโตส-เสี่ยงตับแข็ง ทญ.จันทนา อึ้งชูศักดิ์ ทันตแพทย์ทรงคุณวุฒิ (ด้านทันตสาธารณสุข) กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า น้ำตาลถือเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญที่ร่างกายต้องการ โดยพบว่าอาหารทุกประเภทจะมีน้ำตาลประกอบอยู่ด้วย ไม่ว่าจะเป็นข้าว ผลไม้ โดยร่างกายต้องการน้ำตาลกลูโคส เพื่อส่งพลังงานไปเลี้ยงสมอง โดยน้ำตาลที่ได้จากธรรมชาติถือว่าไม่น่าเป็นห่วง เพราะมีปริมาณน้อย แต่เป็นห่วงน้ำตาลที่เติมลงในอาหารหรือเครื่องดื่ม ซึ่งพบว่าคนไทยบริโภคน้ำตาลเฉลี่ยคนละ 83.6 กรัมต่อวัน หรือประมาณ 16.7 ช้อนชา สูงกว่าคำแนะนำที่ให้บริโภคได้ไม่เกินวันละ 6 ช้อน ทญ.จันทนากล่าวต่อว่า การบริโภคน้ำตาลมากเกินไป ทำให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง โดยเฉพาะโรคอ้วน ซึ่งพบว่าตัวเลขสูงขึ้นอย่าง ต่อเนื่อง และจะพบว่าผู้หญิงวัยกลางคนจะมีน้ำหนักตัวมากกว่าผู้ชายเป็นเท่าตัว นอกจากนี้ ยังพบปัญหาฟันผุ ซึ่งพบว่าเด็กอายุ 5 ขวบ …