จากความรัก ความฝัน กลายมาเป็น “Coffee Zone Classic” เริ่มจากที่เราชอบเข้าร้านกาแฟ ชอบบรรยากาศในร้านกาแฟ เห็นที่ไหนไม่ได้ต้อง เข้าไปตลอด เลยอยากมีร้านกาแฟเป็นของตัวเองค่ะ ซึ่งก่อนหน้านี้ทำงานบริษัท แล้วก็แต่งงาน หลังจากนั้นก็ได้ย้ายมาอยู่ที่ระยอง โดยทางบ้านไม่อยากให้ทำงาน ประจำแล้ว อยากให้ทำอะไรที่ตัวเราเองชอบ ก็เลยตัดสินใจศึกษาหาความรู้เรื่อง กาแฟสด เบเกอรี่ เริ่มเรียนรู้ตั้งแต่เปิดตำราไม่รู้กี่สิบเล่ม ศึกษาผ่านอินเทอร์เน็ต หลังจากนั้นก็เลยตัดสินใจไปเรียนจากพื้นฐานของการทำธุรกิจร้านกาแฟ ตอนแรก จะซื้อแฟรนไชส์ เราก็มองว่าเอ๊ะ!!แฟรนไชส์มันจะมีข้อจำกัดมากเกินไป เราน่าจะ มาทำเองดีกว่า ทำโดยที่ว่าแบรนด์เราจะอยู่ได้หรือปล่าวก็ไม่รู้ แต่จุดเริ่มต้นมาจาก ที่เราชอบ รัก อยากมีร้านเป็นของตัวเอง เป็นความฝันเล็กๆ ของสาวๆ ทั่วไป ตอนเปิดปีแรกใช้ชื่อ “Coffee Zone” เปิดสาขาแรกที่ห้างแหลมทองระยอง …
Read More »TimeLine Layout
May, 2015
-
26 May
บ้านตากาแฟ
13 ปี “ บ้านตากาแฟ ” กับการเติบโตอย่างยั่งยืนบนแนวคิด ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ครึ่งวันที่รวดเร็วและมีคุณค่ากับการได้มารู้จักกับบ้านตากาแฟในแบบที่ผมเชื่อว่า หลายๆ คนก็ไม่เคยรู้ คุณอา กรทัศน์ คุณาวุฒิ ได้บอกเล่าและพาเราเดินชมจนทั่ว เลย ต้องขอบอกว่าแอบชื่นชมท่านมากๆ บ้านตากาแฟนั้นมีอายุก็ 13 ปีแล้ว ครับและในวันนี้ก็มีบ้านตากาแฟสาขาที่สอง ซึ่งอยู่ในปั๊มน้ำมันแห่งเดียวกันเป็น ร้านกาแฟที่ใหญ่และสวยงามทั้งสองสาขาอะไรจะขายดีเวอร์ขนาดนั้น ช่วงเทศกาล นั้นต้องใช้บัตรคิวกันเลยทีเดียว สิ่งที่ผมต้องแปลกใจเมื่อเริ่มพูดคุยกับคุณอาก็คือ คุณอาไม่ต้องการให้โปรโมทกาแฟของบ้านตากาแฟแปลกมั้ยละครับ คุณอาให้ เหตุผลว่าไม่อยากให้ทุกคนมากินเฉพาะของบ้านตากาแฟ แต่อยากให้ทุกคนทาน กาแฟของทุกๆร้าน ท่านอยากให้กาแฟเป็นที่นิยมในวงกว้าง และอยากให้ทุกๆ ร้านกาแฟมีรายได้ เช้าทานร้านนั้นกลางวันทานร้านนี้ ทุกๆร้านก็จะอยู่กันได้เป็น แนวคิดที่ทำให้ธุรกิจเติบโตอย่างสร้างสรรค์และยั่งยืนจริงๆนะครับ คุณอายังเล่าต่อไปอีกว่ากำไรที่ได้จากการขายกาแฟ ท่านได้เอาไปใช้เพื่อการบำบัด น้ำเสียของปั๊มน้ำมันและน้ำเสียจากร้านค้าร้านกาแฟที่อยู่ในเขตปั๊มน้ำมันของคุณอาเอง นี่เป็นความรับผิดชอบต่อสังคมที่ทุกวันนี้หายากจริงๆครับ …
Read More » -
25 May
เนปาลลำบากอีก ดินถล่มกั้นแม่น้ำ เสี่ยงเกิดน้ำท่วมใหญ่
ดินถล่มปิดกั้นทางน้ำในอำเภอแมกดี (ภาพ: AFP PHOTO) เกิดเหตุดินถล่มในพื้นที่ทางตะวันตกของประเทศเนปาล โดยดินและหินที่ตกลงมาจากเขา ลงไปปิดทางเส้นทางไหลของแม่น้ำสายหนึ่ง ทำให้ระดับน้ำเพิ่มสูง ทางการต้องอพยพประชาชนหลายพันคน… สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า ดินถล่มเกิดขึ้นที่อำเภอแมกดี ห่างจากเมืองหลวงกรุงกาฐมาณฑุไปทางตะวันตกเฉียงเหนือราว 140 กม. จากอิทธิพลของแผ่นดินไหวระดับ 7.8 และ 7.3 เมื่อ 25 เม.ย. และ 12 พ.ค. โดยดินและหินไหลลงไปปิดการทางน้ำของแม่น้ำ กาลี กันดากี จนเกิดเป็นทะเลสาบใหม่ซึ่งลึกและมีระดับน้ำสูงขึ้นเรื่อยๆ ตามการเปิดเผยของนาย ลักษมี ปราสาด ธาคาล โฆษกกระทรวงมหาดไทยเนปาล ดินถล่มเกิดขึ้นเมื่อช่วงเที่ยงคืนวันอาทิตย์ ตามเวลาท้องถิ่น ทำให้ระดับน้ำในแม่น้ำเพิ่มสูงขึ้นประมาณ 200 ม. จนต้องร้องขอให้ชาวบ้านที่อาศัยอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ กาลี …
Read More » -
25 May
หนุ่มสิงคโปร์ถ่ายเซลฟี่เพลิน พลัดตกหน้าผาดับสลดที่บาหลี!!
ตายเพราะเซลฟี่อีกแล้ว…หนุ่มสิงคโปร์เกิดเสียหลัก ขณะยืนถ่ายเซลฟี่อยู่ริมหน้าผา ระหว่างไปท่องเที่ยวที่เกาะบาหลี ของอินโดนีเซีย ทำให้พลัดร่วงสู่ทะเล แถมยังถูกคลื่นซัดออกนอกเกาะ สื่อต่างประเทศรายงานเกิดเหตุสลดจากการถ่ายรูปตัวเอง หรือถ่ายเซลฟี่โดยสมาร์ทโฟนอีกแล้ว เมื่อหนุ่มชาวสิงคโปร์ ชื่อ นายโมฮาเหม็ด อัสลัม บิน ชาฮูล อายุ 21 ปี ต้องมาจบชีวิตเนื่องจากพลัดตกหน้าผาขณะใช้สมาร์ทโฟนถ่ายเซลฟี่ บนเกาะนูซา เล็มบอนกัน ซึ่งอยู่นอกเกาะบาหลี สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของประเทศอินโดนีเซีย เมื่อบ่ายวันที่ 21 พ.ค.58 ตำรวจอินโดนีเซีย เผยว่า นายโมฮาเหม็ด อัสลัม ได้เกิดเสียการทรงตัว ขณะเขากำลังยืนถ่ายเซลฟี่อยู่ริมหน้าผา ที่สูงประมาณ 2 เมตร จนพลัดตกลงไปในทะเล และโดนคลื่นซัดไกลออกไปนอกเกาะ ขณะที่นายโมฮาเหม็ด อัสลัม ก็ไม่อาจจะประคองตัวและว่ายน้ำได้ จนจมหายไปในที่สุด …
Read More » -
25 May
แกสบี้ เพื่อนตัวน้อยสำหรับสาวขี้เหงา
สาวๆ คนไหนที่อยากเลี้ยงสัตว์แต่เนื้อที่หรือสถานที่จำกัดหนูแกสบี้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่คุณสาวๆ สามารถเลี้ยงได้ก่อนอื่นเราต้องมาทำความรู้จักกับเจ้าหนูแกสบี้กันก่อนนะ หนูแกสบี้ ชื่อนี้คุณสาวๆหลายคนคงเคยได้ยินแต่ก็อาจจะยังไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วเจ้าหนูแกสบี้นั้นต้องเลี้ยงยัง ดูแลยากไหม วันนี้เรามีเรื่องราวสำหรับสาวๆ มือใหม่ที่อยากมีสัตว์เลี้ยงตัวน้อยๆ เราลองมาดูสายพันธ์ของเจ้าหนูเเกสบี้กันก่อนนะคะ สายพันธุ์ขนยาว – PERUVIAN ขนจะเหยียดตรงแนวของขนจะย้อนจากท้ายลำตัวขึ้นมาทางศรีษะซึ่งเกิดจากขวัญที่ส่วนท้ายของลำตัว PERUVIAN เป็นหนูสายพันธุ์ขนยาวที่เข้ามาในประเทศไทยเป็นกลุ่มแรกๆ ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เลี้ยง – SILKY มีทิศทางของขนเป็นปกติยาวเหยียดตรงเริ่มจากศรีษะจนถึงท้ายลำตัวเป็นสายพันธุ์ที่ใกล้ชิดกับสายพันธุ์ PERUVIAN – CORONET ลักษณะโดยทั่วไปเหมือนกับ SHELTIE โดยมีลักษณะพิเศษที่มีขวัญอยู่บริเวณหน้าผากเป็นสายพันธุ์ที่มีผู้เลี้ยงไม่มากนัก – TEXEL เป็นหนูสายพันธุ์ขนยาวที่มีลักษณะพิเศษตรงที่มีขนหยิกเป็นลอนเมื่อโตเต็มที่จะมีรูปหน้าที่กลมใหญ่ – MARINO เป็นสายพันธุ์ที่ลักษณะคล้ายกับ CORONET และมีขนหยิกเป็นลอน – ALPACA ลักษณะโดยทั้วไปขนจะหยิกเหมือน TEXEL แต่ขนจะย้อนไปทางด้านศรีษะเหมือนกับ PERUVIAN เป็นสายพันธุ์ที่ยังไม่เป็นที่แพร่หลายมากนัก สายพันธุ์ขนสั้น – ENGLISH SHORT HAIR , …
Read More » -
25 May
John Nash นักคณิตฯ ชื่อดัง เสียชีวิตจากอุบัติเหตุแท็กซี่
สำนักข่าวบีบีซีของประเทศอังกฤษ รายงานว่า จอห์น แนช (John Nash) นักคณิตศาสตร์ชื่อดัง เจ้าของรางวัลโนเบล สาขาเศรษฐศาสตร์ ปี 1994 ได้เสียชีวิตลงในวัย 86 ปี จากอุบัติเหตุบนรถแท็กซี่ในรัฐนิวเจอร์ซี่ สหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 23 พฤษภาคมที่ผ่านมา เหตุดังกล่าวทำให้เขาเสียชีวิตพร้อมกับภรรยา ตามรายงานระบุว่า จอห์น แนช กับ อลิเซีย ภรรยาวัย 82 ปี เสียชีวิตจากอุบัติเหตุรถยนต์ หลังจากที่รถแท็กซี่ที่พวกเขาโดยสารมานั้น ประสบเหตุเฉี่ยวชนกับรถยนต์คันหนึ่งอย่างแรง ทำให้ร่างของทั้งคู่กระเด็นออกมาเสียชีวิตข้างนอกตัวรถ เบื้องต้นคาดว่าทั้งคู่อาจจะไม่ได้คาดเข็มขัดนิรภัยระหว่างโดยสาร ทั้งนี้ การเสียชีวิตของ จอห์น แนช กลายเป็นการสูญเสียบุคลากรคนสำคัญอีกครั้งหนึ่งของโลก เขาเป็นนักคณิตศาสตร์ชื่อดัง จากการคิดค้นพัฒนาทฤษฎีเกม ได้รับการขนานนามว่าเป็นอัจฉริยภาพ แม้จะต้องต่อสู้กับโรคจิตเภท และกลายเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนทั่วโลก สำหรับเรื่องราวชีวิตของ …
Read More » -
25 May
วิธีทำแปลงผักด้วยไม้ง่าย ๆ ไว้ปลูกเองกินเองที่บ้าน !
ขั้นตอนการลงมือทำแปลงปลูกผักด้วยไม้ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ กับอุปกรณ์ไม่กี่อย่าง ไปดูกันดีกว่าเผื่อจะได้ไม่เสียเวลาที่อยากจะปลูกผักปลอดสารไว้กินเอง แน่ใจแล้วหรอว่าผักที่คุณซื้อมาเป็น Non GMO ของแท้ และอย่าเพิ่งฟันธงว่าปลอดภัยถ้ายังไม่ได้เห็นการปลูกด้วยตาตัวเอง ถ้าอย่างนั้นมาแก้ปัญหาด้วยการทำแปลงปลูกผัก ไว้สำหรับปลูกผักกินเองตามแต่ละฤดูกาลภายในรั้วบ้านของตัวเองกันดีกว่า ด้วยวิธีสาธิตการทำแปลงไม้ปลูกผักจากเว็บไซต์ wikihow ที่ไม่ต้องหยิบเงินจ้างช่างทำสวนให้สิ้นเปลืองแต่อย่างใด เพราะรับรองได้เลยว่าผักทุกคำที่กินเข้าไปมั่นใจได้แน่นอน สำหรับใครที่พอมีสกิลช่างไม้ติดตัวอยู่บ้าง ก็งัดออกมาใช้ในเวลานี้ให้เต็มที่เลยค่ะ เพราะการทำแปลงปลูกผักด้วยไม้จะช่วยให้คนปลูกสามารถออกแบบแปลงผักที่จะปลูกได้เอง ไม่เฉพาะแต่การทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเท่านั้น จะครีเอทเป็นชั้นปลูก หรือแบ่งออกเป็นช่องเล็ก ๆ ได้ตามที่เห็นสมควรได้เลย ซึ่งในที่นี้เราจะมานำเสนอแปลงปลูกแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าขั้นเบสิคกันก่อน โดยเริ่มจาก… 1. เฟ้นหาทำเลเหมาะ ๆ เมื่อตัดสินใจเลือกที่ทำแปลงปลูกผักได้แล้ว แล้วกำหนดขอบเขตพื้นที่แปลงผักทั้ง 4 มุม โดยการนำของมาตั้งเพื่อทำเป็นสัญลักษณ์ หรือขุดหลุมตื้น ๆ ความลึกประมาณ 2-3 นิ้วก็ได้ …
Read More » -
25 May
DIY ท็อปโต๊ะไม้สีรุ้งฟรุ้งฟริ้ง สดใสทุกอณู !
มื่อโต๊ะไม้เก่า ๆ ที่เต็มไปด้วยรอยขีดข่วน มาเจอ DIY ที่มีแค่ 4 ขั้นตอน ก็กลายเป็นโต๊ะไม้สีรุ้งฟรุ้งฟริ้งน่ารักน่าใช้ ว่าแต่ต้องทำอย่างไรบ้างนะ…ถ้าอยากรู้ก็ตามไปดูกันเลยดีกว่า สำหรับบ้านที่มีโต๊ะไม้เก่า ๆ วางอยู่ แต่ไม่ได้นำมาใช้ประโยชน์อะไร หรือจากโต๊ะไม้สวย ๆ ตอนนี้กลายเป็นโต๊ะไม้เก่า ๆ ที่มีรอยขีดข่วนเต็มไปหมด แต่ก็ยังดูแข็งแรงและพอจะใช้งานได้ ก็ลองจับมาขัดสีฉวีวรรณแปลงโฉมซะหน่อย ด้วยขั้นตอนการแปลงโฉมโต๊ะไม้ ที่เว็บไซต์ savedbylovecreations.com นำมาสาธิตให้ชมกัน รับรองว่าเริดไม่แพ้โต๊ะไม้ของใหม่เลยล่ะ อุปกรณ์ ชอร์ก เพ้นท์ (Chalk Paint) แปรงทาสี กระดาษทราย ผ้าขี้ริ้ว กาวติดไม้ เลื่อย วิธีทำ 1. ใช้กระดาษทรายเบอร์กลาง …
Read More » -
25 May
เฮกันลั่นสนาม แข้งไทยไทยชนะเวียดนาม 1 ต่อ 0 จากฮีโร่ ปกเกล้า อนันต์
การแข่งขันฟุตบอลรอบคัดเลือก ฟุตบอลโลก 2018 โซนเอเชีย ทีมชาติไทยเอาชนะเวียดนาม 1 ต่อ 0 จากฮีโร่ ปกเกล้า อนันต์ ได้ฤกษ์เปิดสนามกันแล้ว สำหรับการแข่งขันฟุตบอลโลก 2018 รอบคัดเลือก โซนเอเชีย กลุ่ม F รอบที่สอง ที่ ทีมช้างศึกไทย มีนัดลงสนามฟาดแข้งกับ ทีมชาติเวียดนาม ที่สนามราชมังคลากีฬาสถาน ในวันนี้ (24 พฤษภาคม 2558) พร้อมถ่ายทอดสดให้แฟน ๆ ได้ชมกันทั่วประเทศ โดยสำหรับผู้เล่น 11 คนแรกของไทย ประกอบด้วย ผู้รักษาประตู สินทวีชัย หทัยรัตนกุล คู่เซ็นเตอร์แบ็ก สุทธินันท์ …
Read More » -
22 May
มนุษย์เรือรอดแล้ว รับโรฮีนจา ขึ้นฝั่งมาเลย์-อินโด
2 ชาติให้พักพิงได้ไม่เกิน 1 ปี ทำการคัดกรองแล้วส่งต่อ แต่ไทยไม่ได้ร่วมแถลงด้วย ส่วนคดีค้ามนุษย์ส่งฝากขัง มาเลเซียจัดประชุมฉุกเฉินไทย-อินโดฯถกปัญหา “โรฮีนจา” ก่อนที่ 2 ชาติมุสลิมจะออกมายืดอกแถลงการณ์ร่วมยอมรับชาวโรฮีนจาราว 7,000 คน ย้ำชัดรับเฉพาะกลุ่มที่ลอยเรืออยู่กลางทะเลเท่านั้น พร้อมเรียกร้องประชาคมโลก บริจาคเงินช่วยเหลือ ในขณะที่ รมว.ต่างประเทศไทยไม่เข้าร่วมวงแถลงข่าว ด้านนายกฯยังไม่ตัดสินใจรับดูแลโรฮีนจา ส่วนการดำเนินคดีขบวนการค้ามนุษย์ ตำรวจคุมตัว “โกโต้ง” พร้อมพวกรวม 4 คน ส่งฝากขังผัดแรก พร้อมคัดค้านการประกันตัว เตรียมออกหมายจับเพิ่มอีก 6 คน ส่วนลูกน้อง “ผู้ใหญ่แคว็ด” ถูกตำรวจรวบตัวได้แล้วขณะหลบหนีไปกบดานบนเกาะทรายดำ ในทะเลอันดามัน เจ้าหน้าที่หลายหน่วยงานยังคงสนธิกำลังปราบปรามขบวนการค้ามนุษย์โรฮีนจาชนิดขุดรากถอนโคน ในขณะที่ปัญหาการค้ามนุษย์กลายเป็นปัญหาระหว่างประเทศ มีการประชุมฉุกเฉิน 3 ประเทศ …
Read More »