ขนมที่ทำมาจากแป้ง นำมาประกบคู่กันแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองอมน้ำตาล กินคู่กับกาแฟในยามเช้า กินคู่กับโจ๊ก กินคู่กับน้ำเต้าหู้ หรือจะจิ้มนมข้นหวาน จิ้มสังขยา ก็อร่อยไม่แพ้กัน อธิบายมายาวขนาดนี้หลายคนคงจะนึกภาพออกแล้วว่าขนมที่ว่าก็คือ “ปาท่องโก๋” ที่ในบ้านเราหากินกันได้ทั่วไปตามท้องถนนไปจนถึงร้านอาหารต่างๆ ซึ่งขนมชนิดนี้คนไทยเราเรียกกันว่า “ปาท่องโก๋” แต่รู้หรือไม่ว่าอันที่จริงแล้ว ถ้าจะเรียกกันให้ถูกต้องตามต้นฉบับภาษาจีนนั้นจะต้องเรียกว่า “อิ่วจาก้วย” คำว่า “ปาท่องโก๋” ในภาษากวางตุ้ง แปลว่า ขนมน้ำตาลขาว เป็นขนมชนิดหนึ่งของคนกวางตุ้ง รูปร่างเป็นสี่เหลี่ยม เนื้อสัมผัสคล้ายกับขนมถ้วยฟู ส่วนคำว่า “อิ่วจาก้วย” เป็นภาษาแต้จิ๋ว แปลว่า ขนมทอดน้ำมัน แต่เหตุที่คนทั่วไปเรียกขนมนี้ว่าปาท่องโก๋ มีการสันนิษฐานกันว่า ในสมัยก่อนนั้น คนที่มาขายขนมมักจะขายขนมรวมๆ กันหลายอย่าง ซึ่งก็มีทั้งปาท่องโก๋และอิ่วจาก้วยรวมๆ กันไป คนขายอาจจะร้องขายปาท่องโก๋เป็นอย่างแรก และต่อด้วยขนมอย่างอื่น แต่คนไทยเกิดจำได้เฉพาะชื่อแรก เมื่อไปซื้อขนมมากินก็ได้อิ่วจาก้วยซึ่งเป็นขนมทอดมาทุกที จึงอนุมานว่าขนมทอดแบบนี้มีชื่อว่าปาท่องโก๋ตามที่คนขายพูด แล้วก็เรียกกันต่อๆ มาว่า “ปาท่องโก๋” สำหรับคนที่ไปชิมปาท่องโก๋ในร้านติ่มซำแถวๆ ภาคใต้ ก็อาจจะได้ปาท่องโก๋ในลักษณะแป้งขาวๆ มาแทน เพราะคนแถบนั้นยังเรียกขนมทอดน้ำมันว่า “อิ่วจาก้วย”อยู่เหมือนเดิม แต่สำหรับร้านขายปาท่องโก๋ทั่วๆ …

เอเอฟพี – นายกรัฐมนตรีอังกฤษ “เดวิด คาเมรอน” ออกมาระบุในวันนี้ (14 พ.ย.) ว่ากำลังร่างกฏหมาย ซึ่งจะทำให้เจ้าหน้าที่สามารถยึดพาสปอร์ตจากบรรดานักรบญิฮัดชาวอังกฤษและห้ามไม่ให้พวกเขากลับเข้าประเทศหลังจากออกไปสู้รบในต่างแดน รวมถึงห้ามการลงจอดในประเทศสำหรับสายการบินที่ไม่ยอมตอบสนองต่อรายชื่อเขตห้ามบินของอังกฤษ มีการประเมินว่าชาวอังกฤษหัวรุนแรงราวๆ 500 ราย ได้เดินทางไปสู้รบอยู่ในอิรักและซีเรีย ดินแดนที่กำลังเผชิญกับภัยคุกคามจากกลุ่มรัฐอิสลาม (ไอเอส) “เราเตรียมจะนำเสนอกฏหมายต่อต้านก่อการร้ายฉบับใหม่ในสหราชอาณาจักรในอีกไม่นานนี้” คาเมรอน กล่าวต่อรัฐสภาออสเตรเลีย ก่อนจะเดินทางไปร่วมประชุมผู้นำกลุ่มประเทศ จี20 ที่บริสเบน พร้อมทั้งบอกด้วยว่าจะไม่มีการเลือกปฏิบัติในการรับมือกับปัญหานี้ คาเมรอน ระบุว่า กฏหมายนี้จะมอบอำนาจใหม่ให้แก่ตำรวจในสนามบินต่างๆ ให้สามารถยึดพาสปอร์ต ระงับการเดินทางของผู้ต้องสงสัย รวมถึงหยุดยั้งการเดินทางเข้าประเทศสำหรับพลเมืองอังกฤษที่ไม่ยอมทำตามเงื่อนไขของทางการ “กฏหมายใหม่นี้ยังห้ามการลงจอดในสหราชอาณาจักร สำหรับสายการบินที่ไม่ให้ความร่วมมือต่อรายชื่อเขตห้ามบินและมาตรการคัดกรองเพื่อความปลอดภัย” เขากล่าว ด้านสื่ออังกฤษพากันรายงานว่า กฏหมายนี้จะป้องกันไม่ให้บุคคลผู้เดินทางกลับมาจากอิรักและซีเรียเข้าสู่อังกฤษเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ปี เว้นเสียแต่ว่าพวกเขาจะยอมให้ความร่วมมือกับมาตรการที่เข้มงวด ซึ่งอาจจะรวมถึงการถูกควบคุมตัวและถูกฟ้องร้องดำเนินคดี ต้องมารายงานตัวสม่ำเสมอและเข้าคอร์สบำบัดลดแนวคิดที่รุนแรง …

เอเอฟพี – สื่อโสมแดงออกมาระบุในวันนี้ (14 พ.ย.) ว่าผู้นำเกาหลีเหนือ “คิม จองอึน” มีแผนส่งทูตพิเศษไปรัสเซีย คาดหวังผูกมิตรให้แน่นแฟ้นในช่วงเวลาที่สหประชาชาติกำลังเพ่งเล็งเรื่องการละเมิดสิทธิมนุษยชนของเกาหลีเหนือ สำนักข่าวเคซีเอ็นเอ รายงานว่า โช เลียงเฮ หนึ่งในเสนาธิการระดับสูงของผู้นำคิม จะเดินทางไปรัสเซียในฐานะทูตพิเศษในอีกไม่นานนี้ แต่ไม่ได้ระบุรายละเอียดว่า การเดินทางครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ใด หรือไปเพื่อพบกับใครบ้างในกรุงมอสโก สมัชชาใหญ่แห่งสหประชาชาติ เตรียมที่จะโหวตเสียงกันในสัปดาห์หน้า เกี่ยวกับปัญหาละเมิดสิทธิมนุษยชนของเกาหลีเหนือ โดยมีการเสนอให้บรรดาผู้นำทางทหารของโสมแดงต้องขึ้นศาลอาญาระหว่างประเทศ ในข้อหาก่ออาชญากรรมต่อมนุษยชาติ ก่อนหน้านี้ สหประชาชาติได้ทำการสืบสวนจากพยานหลักฐานของผู้ที่ถูกเนรเทศออกจากเกาหลีเหนือ ที่ระบุถึงรายละเอียดของค่ายนักโทษที่มีอยู่มากมาย รวมถึงยังมีเอกสารที่เกี่ยวกับการทรมาน ข่มขืน ฆาตกรรมและการใช้แรงงานทาส ด้านเกาหลีเหนือก็ได้เริ่มใช้การทูตเป็นหัวใจหลักในการรับมือ ถึงขนาดมีการเสนอให้เจ้าหน้าที่สืบสวนของสหประชาชาติเข้าไปตรวจสอบ โดยหวังว่าการรับรองจากเจ้าหน้าที่สืบสวนจะช่วยให้เรื่องที่ต้องขึ้นศาลอาญาระหว่างประเทศนั้นตกไป อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าจีนซึ่งเป็นมิตรของเกาหลีเหนือ รวมถึงอาจจะมีรัสเซียด้วยอีกราย ที่คัดค้านสหประชาชาติในการเอาผิดโสมแดง Credit : http://www.manager.co.th/Around