มู่ เป็นภาษาจีน แปลว่าไม้ คาเฟยแปลว่า กาแฟ เพราะเมื่อก่อนตรงนี้เป็น โรงไม้ บางคนบอกว่าร้านมูคาเฟย ก็จะไม่รู้ว่ามันคือที่ไหน แต่ถ้าบอกโรงไม้ เก่าก็จะรู้กัน ที่นี่ก็จะใช้วัสดุไม้เป็นหลัก เป็นคอนเซปร้าน วัสดุที่นำมาใช้เป็น ของที่โรงไม้ของเราเองหมดเลย พวกนี้ก็เป็นเศษไม้ที่เราไม่ได้ใช้ที่ตัดทิ้งไว้ แต่ ถ้าเป็นโต๊ะใหญ่ๆ ก็จะใช้ไม้ที่ขายเลย แล้วแก้วโปรดที่ตั้งชื่อว่า มู่คาเฟย ? อย่างที่บอกก็คือที่บ้านชอบทานกาแฟกันอยู่แล้วเราหากาแฟที่ใช้เม็ดกาแฟที่มีกลิ่นหอม ไม่หวานจนเกินไป ยังมีกลิ่นกาแฟ แต่ก็ยังมีรสหวานมันอยู่ด้วย เพราะที่บ้านจะไม่ค่อยทานหวานกันเท่าไหร่ สังเกตเมนูของทางร้านเราจะไม่ หวานจนเกินไป ถามว่ามีเมนูที่หวานมั้ย ก็มีนะคะ แสดงว่าแนวคิดเริ่มต้น มาจากเราชอบทานกาแฟ กันทั้งบ้าน เพราะว่าทานกาแฟข้างนอกกันทุกวันพี่น้องมีกัน 6 คนบางทีออกไปซื้อก็เยอะ เหมือนกัน ก็เลยมาเปิดร้านกาแฟเองดีกว่า คุ้มกว่า …

สวัสดีครับวันนี้ a cup of love จะพาทุกท่านมาเติมความหวาน กันที่ Café Kantary ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิท  ถ้ามาจากในเมืองระยองถึงสี่แยก คามิโอ ก็ขับตรงไปอีกประมาณ  800  เมตร  ร้านจะอยู่ด้านหน้า โรงแรม คามิโอ แกรนด์ ระยอง ครับ  Café Kantary ร้านเบเกอรี่สุดเก๋ที่ตกแต่งในสไตล์อังกฤษ แบบโมเดิร์น-คลาสสิค ทำให้บรรยากาศร้านโทนขาวครีมสบายตา ทำให้ออกมา ดูหวานๆ  เหมาะแก่การจิบชายามบ่ายพร้อมกับขนมหวานเบาๆ ที่ทางทีมงาน จะพาท่าน ผู้อ่านไปฟินพร้อมๆกัน  ร้าน  Café Kantary นำเสนอเมนูเบเกอรี่ในสไตล์ โฮมเมดแสนอร่อย โดยเชฟในเครือของเคปแอนด์แคนทารี่ โฮเทลส์  เมนูของที่นี่ …

WANNA จริงแล้วเป็นความประทับใจที่เกิดจากความชอบทานขนมหวาน และมีความ สุขทุกครั้งในการทำขนม ยิ่งเราได้ชิมขนมที่เราทำ หรือทำให้เพื่อนๆได้ลองทาน เราได้เห็น รอยยิ้มและเป็นความประทับใจทำให้เชื่อว่าความหวานทำให้คนมีความสุขและมีพลัง ซึ่งขนมของจิ๊บก็…หวานนะ (WANNA) และเป็นความหวานที่กลมกล่อม นุ่มนวลและ ละมุนละไมจริงๆ