สวัสดีครับท่านผู้อ่านฉบับนี้ Signature Dish จะพาทุกท่านไปรู้จักกับ Salami Popeye Pizza พิซซ่าเตาดินโฮมเมดจากร้าน บ้านไร่สายลม ร้านอาหารสไตล์คันทรี่ ด้วยความตั้งใจจริงในทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้พิซซ่าเตาดินในแบบฉบับอิตาเลี่ยน ทางร้านได้คัดสรรวัตถุดิบที่ดี หมักแป้งเอง ทำด้วยมือ อบด้วยใจ จึงได้พิซซ่าแป้งบางกรอบ หน้าแน่น ทำสดหน้าต่อหน้า ถาดต่อถาด มีหน้าหลักให้เลือกทานถึง 7 หน้า Signature dish ของร้านพิซซ่าซาลามี่ ป๊อปอาย พิซซ่าหน้าใหม่ ที่ใครๆ ก็หลงรัก!!?? ที่นำเอาสุดยอดเมนูของอิตาลีมามิกรวมกัน ด้วยการนำผักโขมอบชีสรสเลิศ มาควงคู่กับซาลามี่ชั้นดี ผ่านกรรมวิธีเฉพาะของบ้านไร่สายลม ด้วยการเคี่ยวผักโขม ปรุงรสด้วยนม เนย และเครื่องเทศ จนได้ผักโขมอบชีสกลิ่นหอมพิเศษ รสชาติกลมกล่อม …

แกงกระวานไก่บ้าน เสน่ห์อาหารพื้นบ้าน ภาคตะวันออก สวัสดีครับท่านผู้อ่านฉบับนี้ The Signature DISH จะพาท่านผู้อ่าน ไปเยือนครัวสวนอ่างทอง แต่ไม่ได้ไปถึงจังหวัดอ่างทองนะครับ ครัวสวน อ่างทองตั้งอยู่บ้านอ่างทอง ตำบลชากโดน อำเภอแกลง ระยองบ้านของ เรานี้เองครับ The Signature DISH ครัวสวนอ่างทอง ขอเสนออาหารพื้นบ้านที่มา พร้อมเสน่ห์ของกลิ่นเครื่องแกงอันเป็นเอกลักษณ์ “แกงกระวานไก่บ้าน” เคล็ดลับอยู่ที่สูตรเครื่องแกงของทางร้านที่ตำเองกันสดใหม่ทุกวัน เริ่มด้วยการทำเครื่องแกงมีส่วนผสมเครื่องแกงอันได้แก่ ข่า ตะไคร้ ขิงแห้ง หัวไพล ผิวมะกรูด กระเทียม หัวหอม ลูกผักชีไร่ พริกแห้ง กะปิอย่างดี นำทุกอย่างมาหั่น แล้วนำไปตำให้ละเอียด เรามาเริ่มปรุงจาน อร่อยกันเลยดีกว่าครับ เริ่มจากนำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป …

(ภาพ: AP) นายกฯ โครเอเชียเผยว่า พวกเขาจะบีบให้ประเทศฮังการียอมรับผู้อพยพเข้าประเทศ ด้วยการส่งผู้อพยพไปยังชายแดนอย่างต่อเนื่อง หลังผู้อพยพจำนวนมากแห่เดินทางเข้าโครเอเชีย หลังฮังการีปิดชายแดน… สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า ทางการโครเอเชียกำลังประสบปัญหาในการรับมือผู้อพยพ หลังจากประเทศฮังการีสร้างรั้วลวดหนามและปิดพรมแดนที่เชื่อมต่อกับประเทศเซอร์เบีย ส่งผลให้โครเอเชียกลายเป็นทางผ่านใหม่ของเหล่าผู้อพยพที่ต้องการเดินทางเข้ายุโรปตะวันออก โดยมีผู้อพยพหลั่งไหลเข้ามาถึง 20,000 คน นับตั้งแต่วันพุธที่ 16 ก.ย. โซรัน มิลาโนวิช นายกรัฐมนตรีโครเอเชีย (ภาพ: AFP) ล่าสุดโครเอเชียซึ่งต้อนรับผู้อพยพด้วยดีในช่วงหลายวันที่ผ่านมา ดำเนินการปิดทางข้ามพรมแดนเกือบทุกจุด โดยรัฐบาลให้เหตุผลว่า จำนวนผู้อพยพมากเกินไป ขณะที่ นายโซรัน มิลาโนวิช นายกรัฐมนตรีโครเอเชีย แถลงเมื่อวันศุกร์ ว่าโครเอเชียจะบีบให้ประเทศฮังการียอมรับผู้อพยพเข้าประเทศ ด้วยการส่งผู้อพยพไปยังชายแดนอย่างต่อเนื่อง “เราไม่มีข้อตกลงกับฮังการี แต่เราจะบีบบังคับพวกเขา ด้วยการส่งผู้อพยพไปที่นั่น และเราจะส่งไปเรื่อยๆ ผู้อพยพต้องการออกจากโครเอเชีย ดังนั้นนี่จึงเป็นหนทางเดียวสำหรับเรา …