วันนี้เราอยู่ใจกลางเมืองระยองครับ ร้านน่ารักๆ เจ้าของก็น่ารักกับร้าน Madam Pahtehh ร้านนี้เดิมขายกาแฟอย่างเดียวแต่เนื่องจากลูกค้าเรียกร้องอยากให้มี อาหารด้วยทางเจ้าของร้านก็เลยจัดให้จนจะกลายเป็นร้านอาหารไปแล้ว เมนูอาหารที่นี่ไม่ ธรรมดาเลยจริงๆ ครับ เพราะเจ้าของร้านคือคุณอา จอห์นนี่ แกเป็นเชฟอยู่ที่ฝรั่งเศษมา กว่า 40 ปี และยังเคยไปเป็นเชฟอยู่เวียดนาม ฮ่องกง และลาว อีกด้วย เมนูเด็ดๆ ที่เราขอ แนะนำเลยคือ สตูว์ซี่โครงหมู ข้าวต้มเป็ดทรงเครื่องพาเท่ ที่เต็มไปด้วยเนื้อเป็ดและตับเป็ด คุณภาพเน้นๆ ปารีเซียนพาเท่ อร่อยจริงๆ ที่นี่ยังมีสเต็กหมูและสเต็กเป็ดอีกด้วยนะครับ ส่วนอาหารทานเล่นที่คุณอา จอห์นนี่บอกว่า ลูกค้าสั่งมากที่สุดก็เป็นโรตีพาเท่ เป็นโรตี ทอดกรอบราดด้วยนมและโรยด้วยถั่วเหลือง และงา รสชาติไม่หวานมาก ดีต่อสุขภาพ ทานแล้วจะติดใจต้องไปทานซ้ำอีกแน่นอน
ร้านตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิท ฝั่งตรงข้ามห้าง PASSION ระยอง ติดกับ COCKPIT
เมื่อถามถึงเรื่องกาแฟของที่ร้าน Madam Pahtehh ว่าทำไมถึงเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ ของ บอนกาแฟ คุณอา จอห์นนี่ บอกกับเราว่าเพราะพี่สาวของคุณอามีร้านกาแฟ อยู่ที่จังหวัดอุดรธานี ใช้ผลิตภัณฑ์ของ บอนกาแฟ มาเกือบสิบปีแล้ว และคุณอา จอห์นนี่ก็ได้ทดลองดื่มด้วยตัวเองด้วย ก็บอกกับเราแบบตรงไปตรงมาว่า….. “ อร่อย ใช้ได้เลย เมื่อเทียบกับราคาแล้วคุ้มมากๆ เหมาะกับการทำธุรกิจกาแฟอย่างยิ่ง ” คุณอา จอห์นนี่ ทานกาแฟวันละแปดแก้วครับ และเป็นเอสเพรสโซ่ร้อนซะด้วย ถ้าไม่เชื่อ คุณอาแล้วจะไปเชื่อใคร…..จริงมั้ยครับ !
