สัปดาห์แห่งเทศกาลกินเจได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว ตลาดกับข้าวต่างก็คึกคักกันทั่วประเทศ บางคนซื้อวัตถุดิบมาปรุงเอง บางคนก็ซื้ออาหารเจแบบปรุงสุกมาทานกัน ถ้าไม่อยากเบื่อเจไปก่อนที่จะครบ 10 วันล่ะก็ ลองไปทานอาหารเจตามร้านอาหารนอกบ้านบ้างก็ดีนะ
สำหรับเทศกาลกินเจของปีนี้ ตรงกับวันที่ 13-21 ตุลาคม 2558 ซึ่งตั้งแต่ต้นสัปดาห์เป็นต้นมาก็คึกคักกันมาก วันนี้ ไทยรัฐออนไลน์ เลยจะพาไปสำรวจตามร้านอาหารชื่อดังกันหน่อยว่าปีนี้ มีร้านไหนปล่อยเมนูเจแปลกใหม่ น่าทาน ออกมาเสิร์ฟคนไทยกันบ้าง
เอาล่ะ อย่ารอช้า ตามมาชม 5 ร้านอาหารเจเด็ดๆ กันเลยดีกว่า
1. ชุดสุกี้เจ
สุกี้เจ
ร้านอาหารสไตล์ครอบครัวที่ทุกคนคุ้นเคยเป็นอย่างดี อย่าง เอ็มเคเรสเตอรองท์ ก็ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2558 ด้วยเมนูสุกี้แบบเจ ด้วยราคาโปรโมชั่นพิเศษ ได้แก่ ชุดเจเอ็มเคใหญ่ 315 บาท และชุดเจเอ็มเคเล็ก 175 บาท ซึ่งเต็มไปด้วยของเจแสนอร่อยมากมาย เช่น เต้าหู้ทอด เต้าหู้ไข่ สาหร่ายวากาเมะ เห็ดต่างๆ ผักต่างๆ และมีน้ำจิ้ม 2 สูตรเด็ด
2. Healthy J Festival
อาหารเจ นอกบ้านก็อร่อยได้
ต่อด้วยร้าน แบล็คแคนยอน ต้อนรับเทศกาลกินเจด้วยธีม อิ่มเจ อิ่มใจ อิ่มบุญ Healthy J Festival โดยมีเมนูเจให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม (ใช้นมถั่วเหลืองแทนนมสด) ได้แก่ กาแฟร้อนคาปูชิโนเจ, กาแฟเย็นแบล็คแคนยอนเจ, กาแฟเย็นคาเฟลาเต้เจ, ชาเขียวมัทฉะลาเต้เย็นเจ, น้ำอัญชันมะนาวเย็น และฟรุตตี้เฟรชสมูทตี้
ส่วนเมนูอาหารเจ ได้แก่ ผัดไทยกุ้งแม่น้ำเจ สลัดรวมมิตรเจ พล่าหมูย่างเจ ยำวุ้นเส้นกุ้งแม่น้ำเจ หมี่ซั่วไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เจ ข้าวผัดเขียวหวานไก่เส้นเจ ข้าวผัดเห็ดหอมงาราดไก่ผัดขิงเจ ที่เสิร์ฟพร้อมต้มแซ่บไก่เจ และอีกหลากหลายเมนู ไปชิมได้ตั้งแต่วันนี้ – 21 ตุลาคม 2558
3. อาหารเจสุดแซ่บ
เมนูเจใหม่ๆ น่าทาน
มาถึงร้าน S&P ก็ได้ร่วมต้อนรับเทศกาลกินเจ โดยจัดเมนูเจมาเสิร์ฟตลอดเดือนตุลาคม 2558 ได้แก่ ข้าวผัดหนำเลี้ยบทรงเครื่องเจ สปาเกตตีขี้เมาเจ ไก่ย่างเจ ส้มตำ ข้าวเหนียว ยำวุ้นเส้นเห็ดโคนญี่ปุ่นเจ นอกจากนี้ ยังมีอาหารแบบชุดให้เลือกด้วย ได้แก่
VIP J1 ข้าวหน้าเต้าหู้ผัดฉ่าเจ ยำวุ้นเส้นเห็ดโคนญี่ปุ่นเจ และเต้าทึงร้อน
VIP J2 เส้นจันท์ผัดไทยเจ สลัดธัญพืชคีนัวเจ และกล้วยไข่บวชชี
VIP J3 ข้าวผัดคีนัวเจ ส้มตำเจ และบัวลอยเผือก
4. อาหารเจแนวญี่ปุ่น
ชุดอาหารญี่ปุ่นเจ
มาถึงร้านอาหารญี่ปุ่น ฟูจิ กันบ้าง แม้ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่น แต่ก็รังสรรค์เมนูเจออกมาให้ได้ลองชิมกันมากมาย เช่น เมนูเจชุด Yuba Yasai Itame Sushi Set ชุดซูชิและฟองเต้าหู้ผัดเจ และ Fukusa Don Set ชุดข้าวหน้าผัดผักรวม (เจ) เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะและสลัดเจ
5. อาหารเจสีฟ้า
ข้าวหม้ออบเจ
มาปิดท้ายกับร้านอร่อยในตำนานอย่าง ร้านสีฟ้า ปีนี้ก็ได้ปรุงเมนูเจออกมาเอาใจสาวกอาหารเจกันอีกเช่นเคย ซึ่งมีอาหารเจ ที่ไม่จำเจถึง 50 เมนู ให้เลือกอร่อยได้ตามใจ รับรองว่าไม่มีเบื่อแน่นอน ใช้วัตถุดิบชั้นดี หลีกเลี่ยงแป้งและมัน และคงมาตรฐานและความอร่อยของ สีฟ้า ตลอดระยะเวลา 80 ปี
มีทั้งอาหารทานเล่น เช่น ซาลาเปาเจ 8 เซียน ขนมผักกาดเจ เกี๊ยวซ่าเจทอด เปาะเปี๊ยะเจทอด ส่วนอาหารจานเดียว เช่น ข้าวผัดกะเพราเจ ผัดไทยเจ ราเมนเจ ข้าวอบเต้าหู้หมูแดงเจหม้อดิน เป็นต้น ต่อมาคือ อาหารกินกับข้าว เช่น ลาบเห็ดเต้าหู้เจ ลาบวุ้นเส้นเจ บรอกโคลีผัดกุ้งเจ เป็นต้น ตั้งแต่วันนี้ – 28 ตุลาคม 2558
ที่มา : mkrestaurant, BlackCanyon, snpfood, FujiRestaurant, seefahfanpage
Credit : http://www.thairath.co.th/
